お正月の後はフレンチでリッチなディナーを

宮の森フランセス教会に併設されたフランセス・キッチンで、1月27日（金）にワイン会が催される。宮の森フランセスのソムリエが、自然派ワインを紹介し、料理に合わせておすすめのワインを提供する。
宮の森フランセスは、札幌屈指の人気教会＆結婚式場だ。南フランスにあった教会を移築しており、200年の歴史を持つ調度品が並ぶ空間は、クラシカルかつゴージャスな結婚式場として人気を呼んでいる。

2012年7月に大幅に増築してリニューアルし、同年秋には一般客も利用できるレストラン「フランセス・キッチン」がオープンした。

フランセス・キッチンの特徴は「窯焼きフレンチ」だ。レストランはもちろん、3つあるパーティー会場にもキッチンと石窯が備えられ、素材の味が詰まった熱々の料理が楽しめる。

ワイン会では、自然派ワインを宮の森フランセスのソムリエが紹介し、料理に合わせてワインを提供する。また、ワインの解説やソムリエと参加者による交流会も予定しているという。

併設のガーデンでは、冬のイルミネーションが点灯中なので、青く光る幻想的な雰囲気を楽しみに散策してみるのも良いだろう。

ワインとおいしいフレンチを味わいながら、リッチな週末を過ごしてはいかがだろうか。

日時は1月27日（金）18:00から、要予約となっている。

（画像はホームページより）




フランセス・キッチン
http://www.j-mfc.com/c/restaurant_top.html